Абрикос Монастырский имеет большую и обширную крону. Плоды начинают созревать со второй половины июля, поэтому сорт считается поздним.
Плоды среднего размера от 60 до 70 грамм. На цвет они желто-оранжевые на солнце очень хорошо компонуют с листьями растения.
На вкус они сладкие и очень приятные. Кроме того плоды характеризуются высокой сочностью и ароматностью. Если их внести в комнату, она за несколько минут, заполняется их запахом.
Характеризуется высокой урожайностью почти каждого года (если правильно за ним ухаживать плодоносит ежегодно).
Деревья сорта Монастырский почти не поражаються монилиозом и другими заболеваниями характерными для абрикоса.
Также, этот сорт характеризуется высокой устойчивостью к морозам
