Субтропическое плодовое растение, которое многие знают, как смоковницу или фиговое дерево – инжир, благодаря усилиям селекционеров, теперь можно выращивать в Подмосковье. В Королевском питомнике предлагают саженцы наиболее морозостойкого инжира Брунсвик (выдерживает до -20 и даже -27 гр.) После очень сильных холодов смоковница восстанавливается, если корни были укрыты. В особо холодные зимы нередко дерево пересаживают в кадки и оставляют в помещении или укрывают растение. Для того, чтобы это стало возможным, инжир Брунсвик периодически обрезают. У растения большие фигурные листья размером 20-25 см, с плотной, кожистой наружной поверхностью и мягкой, опушенной нижней. Сорт самоплодный, у него образуются маленькие женские цветки в период цветения. Урожайность высокая. От вредителей и болезней проводят профилактику. При повышенной осенней влажности дерево укрывают пленкой. Если выдается дождливое лето, плоды могут растрескаться, а при засушливом сезоне они осыпаются.
Инжир Брусвик может дать два урожая при теплом весенне-летнем сезоне. Первые плоды обычно крупные, размером 5-7 см и весом до 100 гр., созревают в середине июля. Кожица приобретает фиолетовый окрас, мякоть розовая, имеет внутреннюю полость, вкус специфически-сладкий. Второе плодоношение придется на начало осени. Плоды имеют грушевидную форму, их размер 4-5 см, вес не более 70 гр. Кожица тонкая, опушенная, зеленого цвета с легким коричневатым румянцем. Мякоть приобретает коричневатый тон, имеет мелкие семена, небольшую внутреннюю полость и очень сладкий вкус. При ранних заморозках этот урожай может не дозреть на ветках. После сбора урожая в течение 25-60 дней происходит дозревание. Употребляют инжир свежим или же используют для засушивания и приготовления варенья, джемов, пюре.
В интернет-магазине Королевский сад вы можете купить крупномеры и саженцы сорта инжира Брунсвик и других плодовых деревьев в Москве, посмотреть фото и описание на инжир Брунсвик.
